Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде. Попробуйте, это очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
Авокадо2 шт.
Овощной бульон1 чашка
Кокосовое молоко1 чашка
Лайм1 шт.
Молотый тмин1,5 ч. л.
Чесночный порошок1/2 ч. л.
Морская соль1/2 ч. л.
Консервированные томаты1/4 чашки
Рубленая кинза3 ст. л.
Рубленый зеленый лук3 ст. л.
Креветки10 шт.
Кокосовое масло1 ст. л.
Молотая паприкапо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
В чаше блендера смешайте мякоть авокадо, овощной бульон, кокосовое молоко, лайм, молотый тмин, чесночный порошок, морскую коль. Взбейте до однородной массы. Отложите.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кокосовое масло. Прогрейте.
Обжарьте креветки с паприкой, чесночным порошком и солью в течение 2 минут с каждой стороны.
Разлейте крем-суп по чашкам. Сверху выложите креветки и консервированные помидоры.
Посыпьте суп кинзой и зеленым луком.
Подавайте к столу.
Читайте так же:
Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона после операции
Защитник футбольного клуба «Ростов» Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона...
Из-за футбольного матча 9 ноября изменится схема движения автобусов
С 9 ноября начинают действовать новые временные маршруты. Автобус № 39 будет...
В 1/4 финала Пути РПЛ Кубка России «Ростов» сыграет со «Спартаком»
Футбольный клуб «Ростов» встретится с «Спартаком» в этой стадии турнира. Матч...
Со счетом 2:3 ФК «Ростов» проиграл «Ахмату» в матче 13-го тура РПЛ
Игра состоялась 26 октября на родном стадионе «Ростов Арена». Первый гол был...