Помимо того, данная культура в изобилии содержит витамины группы В, а также витамины С, Е, РР, А и многие другие, жизненно необходимые нашему организму вещества. Кроме всего прочего, овсяные хлопья обладают отличными очистительными свойствами и благодаря наличию все той же клетчатки выводят вредные вещества не только из кишечника, но и со всего организма, благотворно воздействуя при этом и на сердечно-сосудистую систему, способствуя снижению уровня холестерина и значительно снижая рис возникновения тромбов. Именно поэтому полезные свойства овсяной каши поистине неоценимы, особенно для тех людей, которые стараются поддерживать свой вес или избавляются от лишних килограммов.

Отдельно стоит выделить неоценимую пользу овсянки в диетическом рационе. Данная культура уже давно признана ведущими специалистами мира одним из лучших диетических продуктов (ведь не зря блюда из нее присутствуют в меню большинства диет). Полезные свойства овсяной каши по достоинству оценят и те люди, которые страдают различными недугами пищеварительной системы вроде гастритов, язв и так далее. В таком случая каша из этой крупы, сваренная на нежирном молоке или воде станет отличным завтраком (а может, и обедом с ужином) и поспособствует скорейшему избавлению от болезни. И, конечно же, нельзя не упомянуть о прекрасных вкусовых качествах овсяной каши: сдобренная сахаром или медом либо перемешанная со свежими фруктами или ягодами она придется по вкусу даже самому привередливому гурману.