Продукты для «Сугроба» можно найти в любом магазине: салат удивит гостей и не сделает брешь в семейном бюджете.

Недавно «Блокнот Ростова» писал про уникальную хозяюшку и мастерицу. Зарема создала свой аккаунт в Instagram всего год назад, но сейчас ее рецептами пользуются более миллиона человек.

— Как вы уже поняли меня зовут Зарема. Мне 41 год. Мама пятерых детей. Когда начинала вести этот блог, очень любила готовить. А теперь даже не знаю что люблю больше, общаться с вами или готовить? – рассказала о себе Зарема в честь 1,4 млн подписчиков.

Каждую неделю в ее ленте выходят интересные рецепты с видеоуроками. Многие россиянки полюбили готовить именно после рецептов Заремы. Они попросили ее поделиться рецептом к праздничному столу.

— Это самый вкусный салат на новогодний стол! «Сугроб» точно удивит ваших гостей — видом и вкусом!

Ингредиенты:

Говядина — 300 гр (мякоть)

Картошка — 2 шт

Морковь — 2 шт

Лук — 2 шт

Яйца — 10 шт

Сыр — 100 гр

Чеснок — 2 зубчика (по желанию)

Майонез, соль

Рецепт майонеза:

Натуральный йогурт — 200 мл

Горчица — 1/2 ч ложка

Растительное масло — 3 ст ложки

Лимонный сок — 1 ч ложка

Соль и перец по вкусу

— Картошку и морковь варим в мундире, даем полностью остыть и натираем на крупную терку. Яйца отвариваем, желтки смешиваем с солью, с перцем, с майонезом и обратно начиняем ими белки. Можно добавить пару зубчиков чеснока. Мясо отвариваем до готовности и руками разделяем на тонкие волокна. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле пару минут. Дальше — все как на видео формируем. Не забудьте солить каждый слой салата. Салат не простой, требует времени терпения. Но этот салат стоит этого времени и сил. Майонез можете приготовить сами или купить. У меня достаточно привередливый муж! Уж если ему нравится! Понравится всем! Приятного аппетита, мои дорогие! – написала Зарема.

Источник: Блокнот