Такие печеньки готовятся очень быстро (время, пока тесто выстаивается в холодильнике, не в счет) и просто, причем испортить их практически невозможно – все равно получается вкусно. Тесто по характеристикам похоже на классическое песочное, поэтому если вам не нужны твердые хрустящие печенья, просто сделайте их потолще и уменьшите время выпекания.
Песочное кокосовое печенье
Этот рецепт кокосового печенья можно назвать идеальным по соотношению трудозатрат и результата.